Soluções
Alimentos e Bebidas
Escassez de mão de obra qualificada
Muitos setores enfrentam um desafio semelhante: a redução da força de trabalho. Os fabricantes de alimentos e bebidas frequentemente enfrentam um golpe duplo: à medida que sua força de trabalho se aproxima da aposentadoria, perdem funcionários. Além disso, quando profissionais qualificados são perdidos, também há a perda do conhecimento de produção acumulado.
Desafios
Desafio 1
Estratégias de trabalhadores assistidos
O uso de robôs colaborativos pode ser uma maneira eficaz de superar a escassez de mão de obra, apoiando os trabalhadores na execução de suas tarefas.
Uma fonte adicional de ajuda pode vir do uso de IA para registrar e analisar processos de produção. Isso pode frequentemente revelar o que muitos trabalhadores da produção sabem por instinto e disponibilizar esse conhecimento aos mais novos, para que eles também possam operar com desempenho máximo.
Desafio 2
Programas de treinamento eficazes
O treinamento de especialistas em automação de produção e de trabalhadores de linha é igualmente importante.
Ao utilizar gêmeos digitais e compartilhar insights obtidos com a análise de IA, a produção pode acelerar ambos.
Desafio 3
Mudança de comportamento
Treinamento e revisão contínuos são importantes para todos.
Mas, igualmente, compartilhar metas de produção e conquistas operacionais por meio dos sistemas Andon também resulta em uma força de trabalho mais bem informada e motivada. Até mesmo mensagens básicas para direcionar a atenção para tarefas simples, como desligar as luzes, podem impactar a consciência energética.
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